LupaOzdobne ikonkiOzdobne ikonki

Wiśnie

Wiśnie

NAJWAŻNIEJSZE SKŁADNIKI

węglowodany (cukry), potas, witamina C, flawonoidy (antocyjany)

 

WŁAŚCIWOŚCI

Zawarte w wiśniach antocyjany działają podobnie jak leki przeciwzapalne. Regularne ich spożywanie pozwala m.in. złagodzić stany zapalne stawów, zmniejszyć częstotliwość ataków dny moczanowej. Ze względu na obecność melatoniny, wiśnie mogą być pomocne w leczeniu bezsenności i poprawiać jakość snu. Poza tym podobnie jak inne owoce, wiśnie są źródłem węglowodanów prostych, potasu i witaminy C.

 

ZASTOSOWANIE

– zarówno świeże, jak i mrożone wiśnie można dodawać do porannej owsianki

– wiśnie suszone mogą wzbogacić smak musli, granoli, batoników energetycznych oraz wszelkiego rodzaju wypieków

– aby złagodzić kwaśny smak soku z wiśni (wysoka zawartość kwasów organicznych) zamiast cukrem lepiej dosłodzić go sokiem z innych, mniej kwaśnych i bardziej słodkich owoców, np. jabłek, gruszek, winogron

Inne Artykuły

Olej kokosowy

Tłuszcz kokosowy korzystnie wpływa na metabolizm (nasila spalanie tkanki tłuszczowej) i może przynieść pozytywne skutki również w przypadku osób, które chcą schudnąć lub pracują nad rzeźbą sylwetki.

Czytaj więcej

Siemię lniane

Zawarty w nasionach lnu błonnik lniany ma właściwości przeczyszczające i zapobiegania zaparciom (błonnik nierozpuszczalny), pomaga w utrzymaniu stałego poziomu glukozy we krwi i obniża poziom cholesterolu we krwi (błonnik rozpuszczalny).

Czytaj więcej